LA BEAUTY FOOD - NOTRE RAISON D'ÊTRE
Au-delà de la valeur “nutritionnelle” de ce que l’on met dans notre corps, notre définition de la “beauty food” inclut le rapport charnel, culturel et énergétique avec notre nourriture – son origine, les mains qui l’ont touchée & préparée, sa couleur, son parfum, ce qu’elle évoque pour nous et comment nous allons la manger, où, avec qui, assis, debout, ailleurs, présent.
La nourriture est le plus puissant des soins de beauté.
La nourriture nous rend belles. En choisissant en conscience les ingrédients qui nous attirent et nous font plaisir, en les préparant pour nous et pour ceux que nous aimons, nous révélons notre beauté naturelle et renforçons notre aura. La “beauty food” est une exploration personnelle et sensuelle. Certaines nourritures nous attirent selon notre propre terroir, culture & histoire.
Il faut suivre nos attirances (et confronter nos dégoûts qui ont aussi quelque chose à nous apprendre), être à l’écoute de notre corps, ce qui nous fait du bien – ou pas. Notre volonté n’est pas de donner des recettes qui “marchent” pour tout le monde, mais d’éveiller votre curiosité et vos sens.
Laissez-vous guider par vos intuitions et expérimentations – recettes, techniques, expériences. La “Beauty Food”, c’est notre passion. Nous espérons que ce petit guide (nous avons dû nous restreindre pour ne pas en faire une encyclopédie) éveillera votre curiosité. Nous sommes ravies de vous embarquer dans l’aventure !
SOMMAIRE
Vous trouverez dans "Beauty Food - Manifeste & Recettes Sensuelles" :
- Les grands principes de la "Beauty Food"
- Des focus nutrition (le gras, les protéines, la cuisson, les allergies...)
- Nos ingrédients préférés et de nombreuses recettes pour rayonner (jus, salades, légumes, snacks...).
Lire le guide complet ici