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La Cure de Sève de Bouleau Fraîche

par Claire Nouy | 2019-03-01 | Atelier Nubio | | Share on Facebook

Cette année nous vous proposons de suivre une cure de sève de bouleau fraîche au moment de la récolte de printemps, en harmonie avec la nature.

Dans les pays scandinaves, la consommation de sève de bouleau est une pratique traditionnelle. Il y a des siècles, la sève de bouleau constituait une source de nutriments remarquables pour les peuples autochtones au sortir d'hivers rigoureux. Dans de nombreuses régions du monde, la sève de bouleau fraîche est encore utilisée à des fins médicinales, en prévention ou dans le traitement de diverses maladies.
Au Japon, chaque printemps, un festival est dédié à la sève de bouleau. Aujourd’hui on la considère comme un élément essentiel du régime nippon "healthy".

Cette année nous vous proposons de suivre une cure de sève de bouleau fraîche au moment de la récolte de printemps, au mois de mars exclusivement. C'est l'occasion de se connecter avec la nature (la récolte de sève de bouleau est très courte) et de sortir de l'hiver grâce à une cure dépurative et reminéralisante. 


La composition de la sève de bouleau est exceptionnelle et unique - à l’état naturel. En effet, elle contient du calcium, du potassium, du magnésium, du sodium, du sélénium, du zinc, du chrome, ainsi que de nombreux oligo-éléments et minéraux. Elle est également peu calorique, 100 ml de sève de bouleau fraîche correspond à moins de 5 calories.

La sève de bouleau fraîche Atelier Nubio est récoltée artisanalement à chaque printemps en altitude, dans les forêts sauvages des montagnes pyrénéennes. La sève est récoltée au coeur d’un environnement forestier totalement préservé, ce qui garantit une qualité incomparable et une pureté authentique.

Cette eau végétale qui coule dans les arbres est exquise, désaltérante et riche en bienfaits. Elle aide le corps à se néettoyer des impuretés - c'est une eau detox et drainante. Elle reminéralise aussi les organismes fatigués au sortir de l'hiver.   

L'eau de bouleau frâiche Atelier Nubio n'est pas pasteurisée ni passée sous HPP (pascalisation). Elle est sans conservateur, sans azote, sans alcool, sans la moindre transformation. La sève de bouleau fraîche Atelier Nubio conserve toutes ses propriétés intactes - cela fait toute la différence avec une sève de bouleau pasteurisée du commerce. La sève de bouleau fraîche Atelier Nubio se conserve 7 jours au réfrigérateur.

Cure de Sève de bouleau Fraîche et Bio, 3 litres pour 6 jours de cure. 

Préventes jusqu'au 7 mars : profitez de 10% de remise. Quantités limitées.

Livaison du 8 mars à début avril.
 

Cure : La cure Atelier Nubio est un programme de Detox composé de jus frais de légumes et fruits crus pressés à froid. La cure Detox est conçue en suivant les principes de la micro-nutrition et la chronobiologie afin de recharger le corps en micro-nutriments tout en bénéficiant d'une pause digestive.

Atelier Nubio : Atelier Nubio est une marque parisienne de jus Detox créée par deux jeunes entrepreneuses, Claire et Gabrielle. Atelier Nubio confectionne chaque jour des jus frais de légumes pressés à froid, purs et exquis. Ils sont vendus en ligne sous forme de cures Detox et distribués à l'unité dans un réseau exclusif.

Atelier : L'Atelier Nubio est situé au 4 rue Paul Bert dans le 11e arrondissement parisien. Il est dédié à la fabrication quotidienne des jus pressés à froid et snacks qualité crue Atelier Nubio.

Detox : "La Detox est un processus naturel de notre organisme dont il est possible de stimuler l'intensité et l'efficience, il est pour cela utile d'offrir à son corps l'opportunité de se concentrer sur l'élimination des déchets en faisant une pause digestive, associée à une cure de micro-nutriments."*
*"Clean" par le cardiologue américaine Dr. Junger

Frais : Les jus Atelier Nubio sont frais. Ils sont confectionnés chaque jour à Paris, à la demande, afin de garantir une fraîcheur irréprochable. La fabrication Atelier Nubio illustre le procédé du "flux tendu" : les fruits et légumes arrivent le matin et sont pressés avant d'être livrés immédiatement au client final.

Bio : L'intégralité des jus et snacks Atelier Nubio sont certifiés bio. Atelier Nubio a obtenu la certification bio dès le début de son activité. Il est essentiel que les jus Detox soient les plus purs possible. Atelier Nubio sélectionne les fruits, légumes, herbes, graines et superaliments auprès de producteurs certifiés bio.

Pressé à froid : les jus Atelier Nubio sont pressés à froid chaque jour. Ce processus d'extraction permet de presser jusqu'au coeur du légume et d'obtenir des jus limpides, gorgés de micro-nutriments et aux saveurs intenses.

Plaisir : L'objectif de la cure Detox Atelier Nubio est d'éprouver du plaisir : du plaisir à se sentir mieux, à apprécier encore davantage les bonnes choses. La cure Detox Atelier Nubio doit être agréable : les jus frais pressés à froid Atelier Nubio sont de vrais élixirs de bienfaits et sont aussi délicieux, afin de concilier plaisir et Detox.

Yoga : L'équipe Atelier Nubio pratique le yoga et organise souvent des sessions de yoga dans des lieux d'exception. La pratique régulière du yoga apporte souplesse et force physique et mentale.

Cru : Les jus Detox Atelier Nubio sont crus, non soumis à la pasteurisation ni au processus HPP. Les jus crus sont garants d'une qualité organoleptique et nutritionnelle remarquable. Les granola et snacks Atelier Nubio sont qualité crue, déshydratés à température très douce afin de préserver les vitamines et minéraux des ingrédients.