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Valentine Gauthier, conteuse de belles matières

par Claire Nouy | 2015-02-18 | Inspirations |
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Valentine Gauthier imagine des vêtements raffinés et poétiques, inspirés par ses rêves et voyages.

 

Valentine Gauthier imagine des vêtements raffinés et poétiques, inspirés par ses rêves et voyages.

Ses collections sont fabriquées en France, en Inde et en Espagne par des partenaires partageant son niveau d'exigence et son amour des belles matières.

3 mots qui définissent votre conception de la mode. Passion - Précision - Désinvolture

Votre rapport à la confection et l'artisanat français. L’hiver prochain nous avons atteint 70% de fabrication française. L’idée de renouer avec un savoir-faire français en perdition est un vrai challenge. Nous avons, à l’heure actuelle, trois partenaires spécialisés qui se battent au quotidien pour continuer. Nous avons donc dû apprendre l’histoire, l’origine, et le savoir-faire de chacun afin de travailler en bonne intelligence. Ils sont plus que des artisans à nos yeux et sont devenus des amis.

Votre uniforme d'hiver ? Le pull marin au col montant appelé « Picasso » de notre collection hiver 14 « M.HKA », le pantalon sport « Tyson », un long manteau et une paire d’Adidas Top Ten ou une grosse veste en laine patchée de cuir et nos richelieux creepers.

Les matières que vous mixez en ce moment. Le mohair, la laine originelle telle que le Sport Loden, la soie, le chambray, le cuir et la peau lainée.

Green juice ou green tea ? Les deux.

Votre confort food en hiver. La cuisine italienne.

Un péché mignon. L’oeuf Parfait à la truffe blanche.

Un secret pour arborer un teint de Printemps à en Hiver. Des jus en tout genre, du sport et un bon massage de temps en temps.

Votre réflexe pour ralentir le rythme ? Moins sortir jusqu’à des heures indécentes.

Vos adresses healthy à Paris et ailleurs. The Broken Arm et Le 52 à Paris, La Huella à Jose Ignacio en Uruguay.

Cure : La cure Atelier Nubio est un programme de Detox composé de jus frais de légumes et fruits crus pressés à froid. La cure Detox est conçue en suivant les principes de la micro-nutrition et la chronobiologie afin de recharger le corps en micro-nutriments tout en bénéficiant d'une pause digestive.

Atelier Nubio : Atelier Nubio est une marque parisienne de jus Detox créée par deux jeunes entrepreneuses, Claire et Gabrielle. Atelier Nubio confectionne chaque jour des jus frais de légumes pressés à froid, purs et exquis. Ils sont vendus en ligne sous forme de cures Detox et distribués à l'unité dans un réseau exclusif.

Atelier : L'Atelier Nubio est situé au 4 rue Paul Bert dans le 11e arrondissement parisien. Il est dédié à la fabrication quotidienne des jus pressés à froid et snacks qualité crue Atelier Nubio. Des ventes événementielles sont organisées un samedi par mois à l'Atelier.

Detox : "La Detox est un processus naturel de notre organisme dont il est possible de stimuler l'intensité et l'efficience, il est pour cela utile d'offrir à son corps l'opportunité de se concentrer sur l'élimination des déchets en faisant une pause digestive, associée à une cure de micro-nutriments."*
*"Clean" par le cardiologue américaine Dr. Junger

Frais : Les jus Atelier Nubio sont frais. Ils sont confectionnés chaque jour à Paris, à la demande, afin de garantir une fraîcheur irréprochable. La fabrication Atelier Nubio illustre le procédé du "flux tendu" : les fruits et légumes arrivent le matin et sont pressés avant d'être livrés immédiatement au client final.

Bio : L'intégralité des jus et snacks Atelier Nubio sont certifiés bio. Atelier Nubio a obtenu la certification bio dès le début de son activité. Il est essentiel que les jus Detox soient les plus purs possible. Atelier Nubio sélectionne les fruits, légumes, herbes, graines et superaliments auprès de producteurs certifiés bio.

Pressé à froid : les jus Atelier Nubio sont pressés à froid chaque jour. Ce processus d'extraction permet de presser jusqu'au coeur du légume et d'obtenir des jus limpides, gorgés de micro-nutriments et aux saveurs intenses.

Plaisir : L'objectif de la cure Detox Atelier Nubio est d'éprouver du plaisir : du plaisir à se sentir mieux, à apprécier encore davantage les bonnes choses. La cure Detox Atelier Nubio doit être agréable : les jus frais pressés à froid Atelier Nubio sont de vrais élixirs de bienfaits et sont aussi délicieux, afin de concilier plaisir et Detox.

Yoga : L'équipe Atelier Nubio pratique le yoga et organise souvent des sessions de yoga dans des lieux d'exception. La pratique régulière du yoga apporte souplesse et force physique et mentale.

Cru : Les jus Detox Atelier Nubio sont crus, non soumis à la pasteurisation ni au processus HPP. Les jus crus sont garants d'une qualité organoleptique et nutritionnelle remarquable. Les granola et snacks Atelier Nubio sont qualité crue, déshydratés à température très douce afin de préserver les vitamines et minéraux des ingrédients.