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Passion Podcast #1 : Entrepreneur story

par Magazine Atelier Nubio | 2017-08-23 | Inspirations |
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Aujourd'hui nous vous proposons une série de success stories entrepreneuriales à écouter tout au long de la journée, pour accompagner la dégustation de vos jus !

Vous entamez en cette journée d'été une Cure Essentielle Nubio ? Un programme ponctué de jus savoureux que nous vous recommandons de déguster lentement, à la paille si vous en avez une. Pour vous permettre de faire une vraie pause à chaque dégustation nous vous proposons quelques épisodes inspirants d'un podcast sur les entrepreneurs stars, How I Built This? by Guy Raz.

Installez-vous dans un endroit calme, sortez du frais votre jus, salade ou soupe, cliquez sur "play", et laissez-vous embarquer dans l'histoire pleine de rebondissements de ces (girl)bosses.

7:00

Le réveil sonne, ne vous attardez pas si tôt sur votre smartphone, prenez plutôt le temps de frictionner votre visage, votre nuque, de vous étirer, de prendre une respiration profonde, en bref : d'émerger en douceur. Puis à jeun, découvrez la saveur de notre shot frais Pitta de rhizomes et d'épices, qui va éveiller vos sens et stimuler votre feu digestif, à compléter par une douche fraîche.

7:30

Vous pouvez à présent découvrir votre premier jus Protéiné, à l'infusion d'ortie, melon, épinard, tomate, ananas, citron vert, courgette, graines de chanvre, graines de tournesol et menthe, que nous vous proposons de déguster en compagnie de Guy Raz et Miguel McKelvey, créateur de WeWork. WeWork fait un tabac dans le milieu des start-ups, leur équipe met à disposition des entrepreneurs et freelances des espaces agréables et inspirants pour travailler. Miguel McKelvey, architecte de formation, raconte comment le concept a pris forme il y a quelques années dans un petit bureau de Brooklyn.

 

10:00

C'est l'heure de notre Elixir Régénérant, à l'eau de coco, concombre, citron, gingembre, menthe, graines de chia et probiotiques. Pourquoi ne pas en profiter pour découvrir les aventures de Jane Wurwand, créatrice de Dermalogica, marque de soins lancée il y a quelques années alors qu'elle arrive à Los Angeles, son diplôme d'esthétique en poche.

 

12:30

C'est le bon moment pour une salade Bonne Mine ! Essayez de la sortir une trentaine de minutes à l'avance pour ne pas la déguster trop froide et goûter davantage les saveurs. Et maintenant si on faisait un tour du côté des energy bars ? Vous connaissez peut-être nos délicieuses Paleo Bars, vegan, sans sucre et sans gluten... Dans un autre genre, dédié aux férus de sports outdoor, Gary Erickson a créé Clif Bar, des barres nutritives devenues références dans la nutrition sportive. Guy Raz l'interroge sur sa success story.

 

16:00

Notre jus Alcalin, très frais et acidulé grâce à la pomme, permet de se booster si l'on est un peu "down" en cette fin d'après-midi. Vous pouvez l'accompagner de nos Jerky de Pastèque et Bacon de Coco, tout à fait adaptés pendant la cure car purs et sans sucres ajoutés. Nous vous proposons par ailleurs d'écouter John Mackey, créateur de Whole Foods Market, le géant du bio américain...

 

19:00

Il faut savoir qu'après 19:00 le feu digestif est presque éteint, d'où la nécessité de dîner léger le soir. Nos soupes sont idéales à cette occasion, à déguster tièdes de préférence. Vous pouvez terminer cette journée de podcasts en compagnie de Maureen et Tony Wheeler, un couple inspirant à l'origine des guides de voyage Lonely Planet !

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