Masterclass Beauty Food : 3 recettes

Lors de la masterclass Beauty Food, Claire co-fondatrice d'Alelier Nubio a partagé trois recettes ultra-simples et de saison avec le bouillon "Bone Broth" et les compléments "On veut...un booster de collagène" et "On veut...un teint de poupée".

En live, Claire a partagé 3 recettes ultra-simples et de saison qui pimpent 3 produits cultes de la gamme d'Atelier Nubio :

  • le bouillon de collagène "Bone Broth"
  • le complément de collagène et légumes verts en stick "On veut ... un booster de collagène"
  • la poudre rose à base de baies et plantes riche en vitamine C "On veut ... un teint de poupée"

    Visionnez la masterclass suivre en live les 3 recettes préparées par Claire.
    Dans chaque recette, Claire y glisse un un produit fermenté pour nourrir votre microbiote et ajouter une touche "umami" aux recettes !

    Voici la liste des ingrédients pour préparer les recettes :
    Pour un bouillon aux champignons :
  • Un pot de "Bone Broth"
  • Quelques champignons de saison émincées
  • Une c.à.s de miso blanc (Claire utilise un miso blanc riz et noisette)
  • Du persil plat hâché
  • Option : 2 c.à.s de sarrasin ou riz complet cuits

    Pour la salade de saison & vinaigrette au booster de collagène :
  • 2 sticks de "On veut un booster de collagène"
  • 2 c.à.s d'huile d'olive vierge
  • 1 c.à.s de vinaigre de cidre cru non pasteurisé
  • Une carotte bio
  • Des micropousses ou graines germées
  • Gomasio maison (condiment au sésame torréfié)

    Pour le yaourt rose :
  • 2 c.à.s de poudre "On veut un teint de poupée"
  • Quelques pépites du Granola digestion Atelier Nubio
  • Yaourt nature de votre choix brebis, chèvre ou végétal (Claire utilise un yaourt de brebis K-philus)

Shop

On veut... un booster de collagène

Découvrir

Bone Broth

Découvrir

On veut... un teint de poupée

Découvrir

Granola "Digestion"

Découvrir

Guides


par Claire Nouy | 2023-03-16

Live cooking et shopping Atelier Nubio x Alice Pagès

Alice Pagès, photographe et créatrice de recettes végane et décadente est l'invitée de live cooking de Printemps, animée par Claire, co-fondatrice d'Atelier Nubio. Au programme, trois recettes Beauty Food simples, rapides et de saison pimpées par nos compléments à base de plantes des terroirs français.

par Axelle de Saint Pé | 2023-03-13

Sève de bouleau : tout savoir sur cette cure détoxifiante

À l’approche des beaux jours, une petite cure détox est toujours la bienvenue ! Et pour ça, rien de mieux que la sève de bouleau. C’est l’occasion de faire le plein de nutriments, de reminéraliser son organisme et de retrouver toute son énergie.

par Claire Nouy | 2023-02-23

Masterclass Beauty Food : 3 recettes

Lors de la masterclass Beauty Food, Claire co-fondatrice d'Alelier Nubio a partagé trois recettes ultra-simples et de saison avec le bouillon "Bone Broth" et les compléments "On veut...un booster de collagène" et "On veut...un teint de poupée".